PELADORA DE PATATAS PPC-12+ SAMMIC TRIFÁSICA 400 V, 550 W

Ref: 1000440

Descripción

• Perfecta peladora de patatas profesional Sammic modelo PP-12+ con una potencia de 550W (trifasica) y otorga una producción de 12 kilos por cada ciclo. Cabe destacar que la velocidad del plato es de 317 rpm. Su carroceria está fabricada en aluminio altamente resistente. Su panel de mandos destacan el pulsador de arranque, parada y temporizador de 0 a 6 minutos.
   

  La peladoras de patatas industrial Sammic PP-12+ cuenta con una producción por hora de 220 / 270 kg gracias a su potencia de 550W (trifasica) generando 317 rpm en la velocidad del plato. Su capacidad de producción por ciclo es de 12Kg.

  La carroceria esta forjada en aluminio altamente resistente.

  Especificaciones técnicas PP-12+

  Producción: 220 / 270 Kg
  Temporizador: 0-6 minutos

  Potencia:

  • Trifasica: 550W

  Toma de accesorios: SI
  Dimensiones exteriores: 395 x 700 x 503
  Peso neto: 33.7 Kg

   

  El funcionamiento de la peladora de patatas 

  Su funcionamiento es gracias a las paredes del habitáculo, en el interior de este, las paredes realizan un constante giro donde por abrasión elimina la piel de la patata, mientras un ligero chorro de agua limpia y termina de retirar las pieles. Para la puesta en marcha, el usuario debe introducir las patatas en el contenedor, encender el agua, y decidir el momento de abrir la compuerta de salida de las patatas. Esta maquinaria auxiliar es imprescindible si desea agumentar la producción en patatas peladas, facilitando la rapidez del cocinado sobre todo en casos como colectividades, hostelería y alimentación. 

  Cierto es que la merma de las patatas es muy superior al pelado manual (dependiendo del usuario), pero se rentabiliza dicha pérdida con el ahorro en mano de obra.

  Peladora de patatas industrial para pelar las patatas de una forma automatica y precisa. Su capacidad la medimos en el numero de kilos que admiten por cada ciclo.