Horno Serie ST Compact GN1/1 STC 1011 E FM Eléctrico

Ref: 710467

Descripción

• El Horno Mixto Eléctrico STC 1011 E de FM Industrial funciona con mando analógico muy fácil de usar y la posición de la bandeja es longitudinal. Tiene una capacidad para 6 bandejas GN 1/1.

  Además, dispone de pulsador para la humedad e interruptor de doble velocidad. Tiene una potencia de 11.400 W y una conexión trifásica. 

  Tiene las siguientes capacidades:

  • 19 Bandejas GN 1/1 con profundidad 20 cm. 
  • 10 Bandejas GN 1/1 profundidad 40 cm.
  • 6 Bandejas GN 1/1 profundidad 65 cm.

  Sus principales características son:

  • Mando analógico que regula la temperatura, el tiempo y la humedad
  • Inversor de giro.
  • Alarma de fin de ciclo.
  • Micro de puerta.
  • Termostato de seguridad.
  • Lámpara interior led.
  • Conexión de agua 3/4.
  • Control de tiro manual.
  • Motor de doble velocidad.
  • Pulsador para vaporización directa.
  • Vidrio abatible para fácil limpieza.
  • Humedad regulable de 0 a 100%.
  • Temporizador o a 120 minutos y modo continuo.
  • Capacidad para bandejas Gastronorm.
  • Posición de la bandeja longitudinal.
  • Display digital.

  Sus especificaciones técnicas son:

  • Dimensiones internas 38,5 x 56 x 60,5 cm.
  • Dimensiones externas 53 x 79,5 x 88,5 cm. 
  • Potencia total 11,4 kW.
  • Temperatura hasta 250 ºC.
  • Peso 92 kg.
  • Conexión trifásica.
  • Voltaje 400 V.
  
  
  

  FM Horno Mixto STC 1011 E Longitudinal
  Bandejas	10 GN 1/1
  Panel	analógico
  Posición bandeja	longitudinal
  Potencia total	11.400	W
  Temperatura Máxima	250	ºC
  Voltaje	400	V
  Peso	92	kg
  Dimensiones Internas
  Ancho	385	mm
  Fondo	560	mm
  Alto	605	mm
  Dimensiones Externas
  Ancho	530	mm
  Fondo	795	mm
  Alto	885	mm